月曜日, 6月 07, 2010

bacon bowl

じゃじゃ~ん。
久しぶりに、料理です♪


Licaちゃんが野菜をどっ~さりと送ってくれたので、『ベーコン丼』を作ってみました。
(まるでオリジナルな言い方!?Dexee Cafeで出しているものをアレンジしました。)
ゴッツ簡単です☆




材料:
グリーンの葉っぱ(好きなもの!好きなだけ)
アボカド
トマト
ベーコン
ご飯
ランチドレッシング(もしくは好きなドレッシング。クリーミー系がお勧めです)

作り方:
1. 葉っぱを洗い、食べやすい大きさにちぎり、水を切ります。
2. トマトをダイスにカット。
3. アボカドをスライス。
4. ベーコンを焼き始めます。
5. ご飯をお皿に盛り、周りに葉っぱを敷きつめます。
6. カリカリにベーコンが焼けたら、5.の上に置きます。
7. アボカド、トマトを綺麗に盛り付け、最後にドレッシングをかけます。
すでに、ベーコンで塩味があるのでお好みでブラックペッパーかパルメザンチーズを振りかけてみてもよいかも。Cafeではさらに目玉焼きが乗ってきました。

調理時間・・・5分かな。

Bon Appetit!


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I made "Bacon Bowl" today.
My friend, Lica sent me fresh vegetables. Thank you, Lica-chan!!
It only takes 5 minutes. Try it!


baby arugula, leaves (Romanie, lettuce, anything is fine.)
Avocado
Tomato
Bacon
Rice
Ranch dressing (anything creamy dressing is fine.)

<:method>
1. green leaves washed and torn into bite-size pieces.
2. tomato diced.
3. avocado thinly sliced.
4. bacon until crisp.
5. serve rice on bowl and toss salad.
6. serve bacon on rice.
7. put avocado and tomato.
8. dressing if you like, sprinkle pepper or Parmesan cheese.
if you like add fried egg.

See? It's simple and easy.

Bon Appetit!




2 件のコメント:

Lica247 さんのコメント...

丼?? 普通にサラダのプレートみたいですよ。
Avocado salad with bacon&riceの方が適切なような…

ところでL.A.に行ってから2ヶ月過ぎたよ。
いつになったら話題になるのやら!!

Cana さんのコメント...

おほほほ☆だって、野菜がたんまりあったんだもぉ~ん♪

おぉ~、2か月もすぎちゃったね。でも違う言い方すると、あと2か月でL.A.だー(笑)