火曜日, 7月 13, 2010

Hell's Kitchen

日本では、Fox Lifeで放送している、「Hell's Kitchen -Season 2-」。



イギリス人のcelebrity chef、Gordon Ramsayの元で、最強のchefの座を勝ち取るショー。

アメリカは、season 7です。



Season 1の優勝者のご褒美は、ロンドンにあるchef Gordonのレストランで働くこと。


さすがに1st seasonってことで、候補者もいろいろ。確か初日は10人だったかな? まず、最初の課題はchef Gordon用に1 dish作ること。確か10~15分で。
Gordonは酷評。料理はもちろんプレゼンテーションが必要だから、見た目でまずそうなものには、絶対手をださない! すぐにゴミ箱行き~。食べてもすぐ出しちゃう・・・

その後、赤チームvs. 青チームに分けられ、1ショーごとに1人づつ退場。しかも、退場候補者をメンバーに選ばせる。最終的にchef Gordonが決定。
過酷でしょ? でも、今の日本に欠けていることかも!


毎回、朝~昼は課題が与えられ、勝者チームにはご褒美、負けたチームはもちろん罰。

夜は、レストランHell's Kitchenで(Los Angelesにあるんです)チームごとに料理をサーブする。



チームワークがとっても大事って事が分かります。足並みそろわないと、いくら一人一人の腕がよくても、仕上げの時間がバラバラで、テーブルに料理が出せないからね。season最初の方は、ひどいものでした。



アペタイザーだけ食べてそのあと料理が出てこず・・・怒った客はもちろん帰っちゃう。

ひどい時は、お客がPizzaのデリバリーを頼んでいた・・・。でも、それを見たchef Gordonはめっちゃくっちゃ、客を怒り・・・fxxkを連発。


その過酷なバトルに見事優勝したのは、Michael Wray。(首にた~くさんのtattooが入っていて、一見chefに見えないっ!とちらかと言うと、ミュージシャン。)




日本はまだseason 2。
season 2のご褒美は、Las Vegasにある、カジノホテルのレストランのchefになれるっ!

1st seasonの始まりも、まとまりなくてひどかったけど、season 2のメンバーは、びっくり。

chef Gordonが、「ひどすぎる」を連発するのは分かるかも・・・



そして、来週いよいよseason 2のファイナル。Verginia vs. Heather。

不思議なことに、Verginiaは頼りないけど、なんだかセンスがあって課題は勝利する。でも、ディナーはまったくダメ。逆にHeatherは、ディナーは抜群に良いけど、なぜか課題(居たチームの良しあしもあるけど・・・)は敗者。そんな二人だけのバトルかと思ったら、なんと去って行ったはずのチームメイトが戻ってきて、最後のディナーを作るのをヘルプするんです。



で、昼間の課題に勝者した(といっても、接戦だったら、Heatherがちょっぴり可哀想。)Verginiaから、チームメイトをピックアップ。



さてさて、どうなるかな~。



一度、Hell's Kitchenでディナーしてみたいな~。

2 件のコメント:

Lica247 さんのコメント...

私も食べに行ってみたい~。
作るのも楽しいけど、やっぱり食べるほうがいいです。
どこか美味しいところに食べに行きたいなぁ~。

Cana さんのコメント...

なんと、今回シンガポール航空乗って知ったけど、ビジネスクラスのシェフの一人として、Gordonも活躍しているみたい!

食べたいぞぉ~♪