Favorite movies -drama-

ゆかりんに、お勧めDVDを聞かれ、うぅ～んと悩み思いつきました。いつもの様にtop 10と言いたいけど、順序がつけにくいからランダムに。今日はドラマ編（カテゴリーはamazon.comを参考にしました。）

Dead Poet Society　（邦題：いまを生きる）　1989年

Starring: Robin Williams, Robert Sean Leonard, Ethan Hawke, Josh Charles, Gale Hansen

Director: Peter Weir

全寮制高校が舞台の映画。伝統と規則に縛られた高校にキーティング（Robin Williams）が英語教師として赴任してきます。生徒に楽しい学生生活を送って欲しいという願いから、教科書を破り捨てさせ、机の上に立ち、校庭で寝こんだりと型破りな授業をする先生。徐々に生徒たちは心を許し語り合うようになっていく中、学校&親との現実の壁に阻まれ、生徒は苦悩しながら成長していきます。

こんな先生がいたら良いなって姿をRobin Williamsが演じています。Ethan Hawkeがと～っても若いです!

Patch Adams　（邦題：パッチ・アダムス）　1998年

Starring: Robin Williams, Daniel London, Monica Potter, Philip Seymour Hoffman , Bob Gunton

Director: Tom Shadyac

アダムス(Robin Williams)が心療内科へ入院した時、楽しいことは人の助けになるということを学び、医学の道へ進みます。彼の治療方法の一つ、ユーモアと愛を注ぐことを試みます。鼻に赤いボールをつけ、ピエロのようにおどけたり、患者の子供たちをピエロにしたり。残念ながら同僚には理解されず、無料診療所を開設します。Robin Williamsは、ドクターや先生に適役ですね!

Good Will Hunting　（邦題：グッド・ウィル・ハンティング）　1998年

Starring: Robin Williams, Matt Damon, Ben Affleck, Minnie Driver

Director: Gus Van Sant

数学に秀でているウィル（Matt Damon）。なのに、幼少時のトラウマのため人とうまく付き合うことができず、仲間（Ben Affleck達）と荒れた生活を送る。大学の教授がウィルの保護観察人（Robin Williams）となり、心を徐々に開いていく。気づくとRobin Williamsの映画ばかりpickしていますねぇ～。

Awakenings　（邦題：レナードの朝）　1990年

Starring: Robert De Niro, Robin Williams, Julie Kavner, Ruth Nelson, John Heard

Director: Penny Marshall

30年間、半昏睡状態のレナード（Robert De Niro）。意識はあるけれども、話しも身動きもできません。レナードに感心を抱いたDr. セイヤー（Robin Williams）は、試験的な投薬を投与します。ある朝、レナードは奇跡的に目覚めることができます。母親の献身な愛情、友情を描いている映画です。本当に、Robin Williamsはドクターが似合う俳優さんです!!

Erin Brockovich　（邦題：エリン・ブロコビッチ） 2000年

Starring: Julia Roberts, Albert Finney, David Brisbin, Dawn Didawick, Valente Rodriguez

Direcotor: Steven Soderbergh

2度の離婚経験があるシングルマザーのエリン（Julia Roberts）。交通事故の裁判をきっかけに弁護士エドの事務所で働き始めます。エリンは1枚の書類から、大企業の環境汚染に疑惑を抱くようになり、住人の署名をエリン一人で集め、史上最高の和解金350億円を勝ち取ります。Julia Roberts演じるシングルマザー、アメリカには沢山いそうで、とっても身近に感じられる、でも簡単には出来得ない、素敵なストーリーです。

Stepmom　（邦題：グッドナイト・ムーン）　1998年

Starring: Julia Roberts, Susan Sarandon, Ed Harris, Jena Malone, Liam Aiken

Director: Chris Columbus

カメラマン、イザベル（Julia Roberts）は、弁護士ルーク（Ed Harris）と一緒に暮らし始めます。ルークには、前妻ジャッキー（Susan Sarandon）の間に2人の子供がいました。子供の育て方でイザベルとジャッキーは意見が合わず冷戦状態。徐々に子供たちはイザベルに心を開いていく中、ジャッキーのガンが発見されます。子供たちがイザベルになついていくことに嫉妬をし、病気と闘うジャッキー。やがて、イザベルとジャッキーに友情が芽生えていく、2人の立場を描いているドラマです。子供たち2人と、Julia Roberts、Susan Sarandonの4人で歌をうたう姿が、とっても楽しそうです♪ ain't no mountain high enough♪

Field of Dreams　（邦題：フィールド・オブ・ドリームス）　1989年

Starring: Kevin Costner, James Earl Jones, Ray Liotta, Amy Madigan, Gaby Hoffmann

Director: Phil Alden Robinson

“If you build it, he will come”というセリフが有名になった映画ですね。コーン畑を持っているレイ（Kevin Costner）は、畑で不思議な声を聞きます。その声に導かれ、コーン畑をつぶし野球場を作りました。ある日野球場に一人選手が立っていました。生きているはずのない、メジャーリーガーの“シューレスジョー”と呼ばれた、ジョー・ジャクソン（Ray Liotta）です。レイの亡き父のヒーローです。ジョー・ジャクソンを通じ、亡き父とのことを想ったり、夢をかなえるために冒険することを再確認する、アメリカならではのドラマです。

Bagdad Cafe　（邦題：バグダッド・カフェ）　1988年

Starring: Marianne Sagebrecht, CCH Pounder, Jack Palance, Christine Kaufmann, Monica Calhoun

Director: Percy Adlon

“Calling you”という曲が切っても切れない映画です。

なんてことのないアメリカ西部の砂漠の中にあるモーテル“Bagdad Cafe”。ドイツ人のジャスミン（Marianne Sagebrecht）がこのホテルに泊まったことから人との繋がりが始まっていきます。モーテルのカフェテリアでコーヒーを頼むと、もちろんアメリカン・コーヒーがでてきて、こんなのコーヒーじゃない!って。ヨーロッパ式のコーヒーの入れ方を教えてあげたりと、とても小さいなことだけど、砂漠の乾ききった心を潤し友情を深めていくドラマ。一度見たら、頭から“Calling you”の曲が離れませんよぉ。

Forrest Gump　（邦題：フォレスト・ガンプ　一期一会）　1994年

Starring: Tom Hanks, Robin Wright Penn, Gary Sinise, Sally Field, Mykelti Williamson


Direcotr: Robert Zemeckis

フォレスト（Tom Hanks）はお母さんにとても大事に育てられたシャイな男の子。幼馴染の女の子、ジェニー（Robin Wright Penn）を一途に思う純粋な男との子です。フォレストはびっくりするほどの沢山のありえない体験をします。“run Forrest!”という言葉に反応し、とてつもない早さで走りぬけることがでるため、フットボールの選手となり、John. F. Kennedyと会うことができたり、ベトナム戦争は兵士として参戦。後に英雄と称されます。戦争で怪我をおったため入院し治療中卓球を練習し、世界卓球の選手となり、Richard Nixonとも会いました。亡くなった戦友の想いを裏切らず、シュリンプボードを購入し、エビ捕りで事業を成功させ、戦友の親を養います。ただ一つうまくいかないのが、初恋のジェニーとの恋。

戦争後、反戦に参加していたジェニーと再開し二人で住むことになるけれどうまくいかず・・・。My momma always said, "Life was like a box of chacolates. You never know what you're gonna get. ”このセリフ、良いですねぇ～。好きなセリフの一つです。

Scent of Woman　（邦題：セント・オブ・ウーマン　夢の香り）　1992年

Starring: Al Pacino, Chris O'Donnell, James Rebhorn, Gabrielle Anwar, Philip Seymour Hoffman

Director: Martin Brest

全盲の元陸軍中佐フランク（Al Pacino）の世話を全寮制高校の生徒チャーリー（Chris O'Donnell）が世話することに。フランクは、無愛想だけど慈愛に満ちているちょっと変わった人です。いつも大袈裟で強制的な態度です。盲目のため香水を嗅ぎわける才能があるフランクは、とてもキュートな人をゲットしタンゴを踊ります。素敵ですよぉ～。フランクとチャーリーは親子ほど年が離れているものの、徐々に友情が芽生えていきます。

10タイトル絞ってみました。今回はドラマ編ということで、つぎは・・・

コメディかサスペンスかロマンスか。何にしようかなっ。

ところで、この10タイトルの中で見たことありました?

Ritmix/Ritmos 19

Ritmix/Ritmos 19は6月まで。やっと慣れたのになー。
って事で、こんな曲目です。

Here are Ritmix 19 songs. From July Ritmix 20 will be started. I finally get to used it...

1.A Different Kind of Love Song/ Cher

2.Juramento/ Ricky Martin
(あのRickyです☆)

3.When I Grow Up/ Pussycat Dolls

4.It's Raining Men/ Geri Halliwell

5.Buttons/ Pussycat Dolls

6.Pura Sabrosura/ Yahari

7.Tell Me/ (たぶん)Bobby V
(Hip-hopは圏外です)

8.Un Ole/ 不明

9.Mueve Mueve/ 不明
(Madagscrってアニメ映画で使われてます)

10.You Are the One That I Want/ 不明

11.Stronger/ Britney Spears

最後の最後にBritneyでクールダウンです。毎度口ずさんでいます♪

The last song is Britney. I fell myself compelled to sing a tune during dancing.

Ritmix/Ritmos

Ritmix/Ritmos良い感じにはまってきましたよぉ～♪
ゆかりんのおかげ☆

I'm addicted to Ritmix/Ritmos. Thank you, Yukarin.


最新のRitmix/Ritmosは流石にYou Tubeにアップされていないので、
ちょっとだけ流れが分かるように昔のYou Tubeピックアップしてみますね。

Unfortunately, there is no Ritmix 19 because it's running at You Tube, so I picked some up.
You'll see flow.


梅雨シーズンの見えないストレスを撃退するのは、
パワーヨガとRitmix/Ritmos!!　クールダウンのダンスならきっとできるはず。

I guess to soak away "sultry month" stress, to practice power yoga and dance Ritmix/Ritomos.



☆Ritmix/Ritmosが生まれたのはラテンだからか、ラテン系の音楽が多いです
Ritmix has been introduced from Latin, so several Latin music songs are line up.






☆House Danceなんて踊ったことないよぉ～!!でも、いつものタコ踊りです（笑）
曲はMadonnaの“sorry”。途中、“そんなのかんけいなぁ～い!”って言いたくなる踊りがあります。

I've never danced House before! Song is "Sorry" by Madonna.
You may think some choreograph is familiar to "Sonnano Kankei Nai!" ha, ha.






☆1クラス11曲です。最後のクールダウンの曲です

Normally, we dance 11 songs at a class.　This is the last song to cool down and stretch your body.
　





どう?できそうでしょ?

What do you think?

The City

やばいっ、MTVのドラマが面白すぎます!!
むか～しは、Road TripやReal Worldくらいしかかなったのに・・・。

"Laguna Hill"から始まり、My favoriteの一つ"The Hills"。
舞台になっているのがCaliforniaってところが親近感がわくのかもしれないけどね。へへへ。

そして、"The Hills"で、Teen VoughでLaurenが一緒に働いているWhitneyが主人公のドラマ"The City"。"The Hills" season 3でWhitneyはステップアップをしたくて、New YorkのVoughのhead officeへ面接行ったところで終わっているけど・・・。"The City"があるってことは、Whitneyは受かったんだなぁ～と、勝手な想像。 おっと、でもどうやらVoughではないみたい。違うところで働いていた!!





やっぱり西海岸と東海岸って違うねぇ～。違いは"The City"見れば分かりますよん♪

The City - MTV Shows

そして、Laurenの彼氏(???)のBrodyのドラマまであるなんてっ!!"Bromance"。これは恋愛に関するBrodyイズムって感じのドラマっぽいですねぇ～。これは面白いのかっ!!?どうかな・・・。











These days MTV dramas are really fun!

It used to be only Road Trip or Real World....



The stories are contagious. At the beginning is "Laguna Hills" then "The Hills". Lauren is leading character. Lauren has served her internship at Teen Vough with Whitney who is leading character of "The City".

At the season 3 of "The Hills", Whitney got job interview at Vough headquarter office in New York. I wonder she got job or not... Ummm She got a job, but it seems like different company.



Anyway, if you see "The Hills" and "The City", you can tell the difference Los Angeles and New York.

Would you prefer to be a Los Angelian or New Yorker?

NATTO-SOBORO

デトックス特集の雑誌で見つけたレシピ。

「納豆そぼろ」


意外とおいしですよぉ～。と、言っても何回か作っているうちに、my ownレシピに変わっちゃいました。
材料がなかったりで、代用して変わっちゃったんです。
納豆苦手な人も、たぶん食べれるんじゃないかな～?






納豆そぼろ（1人分）

[材料]

納豆（1カップ：3カップで売っている納豆のことです。好きな量で試してね。）

鶏ひき肉（私はササミを使います。80g位かな?）

白ゴマ（炒ってある）

ゴマ油（少々）

顆粒のかつおだし（小さじ1/2）

お醤油（小さじ2～3。納豆が苦手な人は調整してください）

みりん（少々）

お砂糖（小さじ1）

豆板醤（小さじ1/2だけど、辛めが好きな人は調節してください）

のり（お好みで）

ご飯



[作り方]

1.　ゴマ油を鍋に敷き、鶏ひき肉を炒めます。

2.　顆粒のかつおだし、お醤油、みりん、お砂糖を入れ、ひき肉に味をしみこませます。

3.　豆板醤を加え、火を止めます。納豆を入れ混ぜます。火をつけたままだと焦げてしまうので、注意。

4.　白ゴマを加えさっと混ぜ、ご飯の上に盛ったら、召し上がれ♪

（のりは、手でちぎってふりかけてください。お好みで）



＊どこを代用したかと言うと、雑誌には「みりん、お砂糖」の代わりに「焼き肉のたれ」が使われていました。2～3回焼肉のたれ使ってみたけど、ちょっと甘すぎたかな・・・。でも違う味が味わえるのでトライしてみてね☆

I read detox article in a magazine and I found this recipe.

"NATTO-Soboro"

Soboro means seasoned ground meat.
Surprisingly, taste is good. I cooked this several times, then this recipe has been my own. I use Mirin (Japanese sweet rice wine for cooking) and Sugar as a substitute for BBQ sauce. I guess even if a person doesn't like NATTO, he/she can eat.



NATTO-SOBORO (serving a person)

[ingredients]

1 pack of Natto

80g Ground poultry (I prefer breast meat)

White sesame

Sesame oil

1/2 teaspoon of granulation bonito soup

2-3 teaspoon of soy sauce (if you don't like Natto, add more)

1 teaspoon of Mirin (Japanese sweet rice wine for cooking)

1 teaspoon of Sugar

1/2 teaspoon of Chinese Chili sauce (TOBANJYAN) (if you like spicy, add more!)

Seaweed

White rice (or brown rice)



[how to cook]

1. Add the sesame oil and swirl pan around. Saute ground poultry.

2. Add bonito soup, soy sauce, mirin, sugar and allow the flavor to blend.

3. Add TOBANJYAN and turn off the heat. Add NATTO and mix.

*If not turn off the heat, it will stick to the bottom.

4. Add sesame. Serve food on rice.

Sprinkle seaweed, if you like.



Dig in before it gets cold♪

Cherry brandy rose

プラッとお花屋さんへ会社帰りによってみました。

そしたら、そしたら、珍しい色のバラみっけ♪

チェリーブランディ・ローズ。

なんだか甘いカクテルみたいな名前のバラでしょ?

1本￥450・・・。高い?安い?

2本だけ購入してきました。

いろんなバラがありますねぇ～。今度はどんな色見つけられるかな?

チェリーブランディを検索してみたら、バラの種類を掲載しているサイト発見。

check it out.

I stopped by a flower shop.

Wow, there were novelty color roses.

The name is Cherry brandy rose. Sounds like sweet cocktail, isn't it?

The price was $4.50. Expensive or cheap? What do you think?

ha, ha, ha. I only got 2 stems.

I wonder how many kind of roses exist in the world.

Oh, yeah. I researched "Cherry Brandy Rose" and I found it this site. You can see many kind or roses. How many do you know? Check it out.

potato-tomato pasta

L.A.に住んでいた時、常備食!?として、必ずパスタ、パスタソース（トマト）、玉ねぎ、（赤い）ポテト、ベーコンを常備していました。もっちろんパルメザンチーズもね。

で、学校や仕事から戻って、お腹が空いていると、「何が手っとり早く作れるかなぁ～」と・・・。大抵は、パスタ。色々作りましたよぉ～。時間がある時はミートソース、ポモドーロ。材料がある時は、カルボナーラ、クリームチーズパスタ・・・などなど。もちろん、ナポリタンもね。即食べたい!という時は、冷蔵庫や常備している野菜をとにかくザックリ切って、最後にパスタソースと絡めてフィニッシュ。

そんな時、ポテトが沢山あったので入れてみたんです。これが以外にも美味しかったんです。

ポテト-トマト・パスタ（名前は・・・常備食お掃除パスタの方があっているかも!!）

[材料（分量はお好きなだけ!）]

ベーコン/ハム

トマト

玉ねぎ

にんにく　1片

ポテト（できれば、赤。ホクホクの男爵ではない方がベターです）

マッシュルーム（あれば!）

バジル（あれば!）

トマトパスタソース

パスタ（何の種類でも）

オリーブオイル

塩&こしょう

パルメザンチーズ

[作り方]

1.　パスタを茹でる用にお湯を沸かします。

2.　ポテトを千六本切りし（初めて知ったけど、千切りより太めのことを言うらしいです。フムフム。）、お水につけます。

3.　にんにくはみじん切り、マッシュルーム、玉ねぎは薄切りに（そーんなに薄切りにしなくても大丈夫!）、トマトは角切り、ベーコンは短冊切りします。

4.　フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れます。にんにくが香ばしく炒まってきたら、ベーコンを入れます。

5.　ポテトを水切りし、フライパンに入れます。ポテトが透きとおってきたら玉ねぎを入れ良く炒めます。

6.　パスタを茹でます。ソースと絡めるので、アルデンテ一歩手前が茹であがり時です。お湯切りします。

7.　フライパンにトマト、マッシュルームを入れ火が通ったらパスタを入れ絡めます。

8.　塩&こしょうし、パスタソースを大さじ７杯位入れてパスタに絡めます。

9.　手でちぎったバジルを入れ、さっと火を通したらfinish!

10.　お皿に盛って最後にパルメザンチーズをかけたら、召し上がれ♪

Licaちゃん届けられないから、これ見てまた作ってみてねぇ～☆

When I had lived in L.A., I always kept potatoes, onions, bacon, pasta, pasta sauce. Yeah, Parmesan cheese, too. I tried to cook various pasta dishes. If I have a time, I cooked meat sauce, pomodoro. I can cook carbonara, cream cheese pasta. If I don't have enough time, I sauteed some vegetables and marinaded pasta sauce. ha, ha. Sounds lazy, hu? Well, I found potato was a good match with pasta because of my laziness. ha, ha.

Here is my "potato-tomato pasta" recipe.

[ingredient　(serving one person)]

2-3 pieces of Bacon or ham

1 Tomato

1/2 Onion

1 clove of Garlic

2 small Potatoes (Red potatoes, I prefer...)

some mushroom

some basil leaf

Tomato pasta sauce

Pasta (us you like)

Olive oil

Salt & pepper

Parmesan cheese

[how to cook]

1. Boil a generous quantity of water to cook pasta.

2. Cut potatoes into strips and soak water.

3. Mince garlic. Slice mushroom and onions. Dice tomato and cut bacon 1/2 inch rectangles.

4. Put olive oil in a frying pan and garlic. When garlic become roasted, add beacons and saute.

5. Drain water from potatoes and add potatoes into frying pan. Saute until transparent.

6. Cook pasta until just before al dente.

7. Add mushroom and diced tomatoes into frying pan and saute.

8. Add pasta into frying pan and mix all.

9. Tear basil leaf and add into frying pan and ensure even cooking.

10. Put pasta on a plate and sprinkle Parmesan cheese. Bon apetit!

Gyoza dumpling (Pot-sticker)

今日も、Ritmixのタコ踊りをしてきました～。

昨日、たくさん餃子を食べてしまったから動かなきゃ!!





お肉苦手な母から教えてもらった餃子なので、野菜とお肉の比率が7:3。これに慣れちゃったから、私にとって外で食べる餃子はちょっとお肉が多いんですよね。もっちろん、美味しいですよ（フォロー、フォロー!!）





Licaちゃんみたいに作る所から写真を撮ればよかったんだけど・・・作るのに夢中。
ってことで出来上がり～（笑）ものすごいショートカット!?




餃子ってサウンド面倒くさそうだけど、とっても簡単な料理なんですよね。

とにかくチョップ&チョップすればよいだけだもの。



Cana's Gyoza Dumpling　（50個分）

<材料>

ひき肉　100～150g（お肉好きな人はもっと増やした方が良いです!）

キャベツ（1/2個）もしくは白菜

ニラ（1束）

ニンニク（2片）

はるさめ（小分けになっているものなら3袋。もしくは1/2袋）

餃子の皮（大判50個分）

塩&こしょう

醤油

ごま油

ラー油

お酢（私はお酢が苦手なのでレモン汁）



<作り方>

1.　大きめの鍋にお水&お塩を入れて沸騰させます。

2.　キャベツ、ニラを洗い、1/3位のサイズにカットしておきます。

3.　沸騰したら、キャベツ、ニラ、はるさめを茹でます。（別々にね!）※グッタリなるまで茹でないでください。温野菜で食べたらおいしそうだなと思う位が目安です。

4.　ボールに、ひき肉とみじん切りしたニンニクを入れ、塩&こしょうをひとふりします。お醤油、ごま油をおおさじ1杯入れます。（図ったことないから大体これくらい!?）ラー油は2滴。辛めが好きな人はもう少しね。

5.　茹でた野菜は冷水で流します。できるだけ絞って水気を先にきっておくと跡が楽です。

6.　キャベツ、ニラ、はるさめそれぞれみじん切りし、ギュッと絞って水気を切ってからお肉を入れたボールへ入れます。

7.　手でムラがないよう、お肉とお野菜がちゃんと混ざるようにかき混ぜます。

8.　餃子の皮に詰めていきます!※ポイントは、皮に対して具は2/3位が閉じやすい量ですね。皮を閉じる時は、お水を皮に指で塗り、端からプリーツができるように閉じていきます。

9.　ごま油をひいたフライパンを温め、餃子を敷き詰めます。ちょっと底に焼き目が付き始めたかなって位に、1/4カップのお水をフライパンの淵側に入れ、火を弱火にします。蓋をし、蒸らしながら焼きます。

10.　水気がなくなり、皮が透明になっったら出来上がり!

11.　お醤油、お酢、ラー油につけていただきましょう♪



ねっ、簡単でしょ?



I took a Ritmix class today. I ate a lot of Gyoza dumplings... I had to exercises!!

My homemade Gyoza dumpling is little different from regular because my mother didn't like meat, so she put tiny tiny meat onto Goyoza.



I forgot to take a picture making of Gyoza... shuuuuut.

Anyway, Gyoza dumpling is not so difficult to make. You can try!



Cana's homemade Gyoza dumpling (50 pieces)

ground meat: 100～150g　(if you like meat, put more!)

cabbage or Chinese cabbage: 1/2 head

Chinese leek: 1 batch
Garlic: 2 cloves
Vermicelli: 1/2 pack
Gyoza dumpling skin: for 50 pieces
Salut & pepper
Soy source
Sesame oil
Chili oil
Vinegar (I prefer to use Lemon juice)

1. Boil water with little salt

2. Wash cabbage and Chinese leek and cut 1/3 size.

3. Cook each cabbage, Chinese leek, and Vermicelli in boiling water. *Do not overboil!

4. Put meat and minced garlic in bowl. Add little salt & pepper, one table spoon of soy source & sesame oil, and 2 drops of chili oil.

5. Wash all cooked vegetable in cold water. After that drain the water.

6. Minced cabbage, Chinese leek, and Vermicelli. Each vegetable press out the juice and put into the bowl.

7. Mix round all well.

8. Stuff filling into Gyoza skins. When you close skin, use water. Use your finger with water and trace the edge of skin.

9. Put a little sesame oil into the skillet and line Gyoza. When Gyoza fired, add 1/4 cup of water and reduce heat to low. Close the lid and steam and roast.

10. When the liquid is gone and steam until transparent, it's ready.

11. Dip soy source, vinegar and chili oil.



Isn't it easy?